ENP. BENIMACLET FESTA DE LA GERMANOR 2009 (Valencia)

Vista general de la plaza a las 21:00 Horas

Vista general de la Plaza

Orfeón Gregorio Egea de Benimaclet (Valencia)

Banda del Centro Instructivo Musical de Benimaclet

La Sociedad Musical se crea en 1910.

Director: D. José Miguel Sanz Garcia

De izquierda a derecha, Dña. Mercé Duran (Tesorera), Dña. Felisa Ramirez (Secretaria) y D. José A. Gil Álvarez (Presidente) de la Asociación de Comerciantes y Profesinales de Benimaclet.


Cena, amigos, familia, espectáculos e integración.


El sábado 13 de junio, se celebro la FESTA DE DE LA GERMANOR, en la plaza y como fondo la Iglesia de Benimaclet. Organizado por la Asociación de Comerciantes de Benimaclet, con la colaboración del Ayuntamiento de Valencia(Junta Municipal Exposición), Associació de Veíns de Benimaclet, Llar Cultural Benimaclet, Cofradía del Santísimo Cristo de la Providencia y Santos Patronos Abdón y Senen, Orfeón Gregorio Egea Benimaclet, Patronato de la Juventud Obrera Valencia, Associació Fester-Crist Benimaclet(Clavaris 2009), Centre Instructiu Musical Benimaclet, Agrupación Fallas Mestalla-Benimaclet y C.M.A.P.M. Distrito XIV Benimaclet.

En esta FESTA DE LA GERMANOR, recuperamos la costumbre de la cena de sobaquillo al aire libre, viendo el espectáculo, con un buen bocadillo de tortilla de patatas, de calamares o chivito, 1L cerveza, la bota de vino, unos cacaos valencianos tostados y algo de fruta, no mencionare a los artistas, ya que están en las fotografías, lo que si diré es que falto alguna atracción humorista a este espectáculo.

Como cierre del acto, se le entrego a D. José Andrés Gil Álvarez, Presidente de la Asociación de Comerciantes y Profesionales de Benimaclet, una placa en reconocimiento a su gran labor

Valencia 16 de Junio 2009

ENP. BENINACLET VI FESTIVAL DE LA TAPA (Valencia)

Si Pinchas en la foto la veras en grande

D. José A. Gil Álvaez y Dña. Mª Jesú Puchalt

ALGO QUE NO TE PUEDES PERDER

TODO EN UN CLIC

Organizado por la Asociación de Comerciantes de Benimaclet y Patrocinado por el Ayuntamiento de Valencia.

Un año mas, el 3 de Junio del 2009, se celebro el VI Festival de la tapa, donde los Hosteleros de Benimaclet, salen a la calle para ofrecer sus mejores producto, tanto de la cocina mediterránea, como de la cocina internacional, ya que el barrio de Benimaclet, se han instalado hosteleros de otros países.

Por 5 € se pude degustar 3 tapas y 2 consumiciones, bien refrescos, cerveza o vino.

Otro año mas hay que felicitar a D. José A. Gil Álvarez, Presidente de la Asociación de Comerciantes y Profesionales de Benimaclet, y a su junta directiva, por el éxito de participación, y agradecer especialmente a los concejales del Ayuntamiento de Valencia Dña. Mª Jesús Puchalt, D. Félix Crespo Hellín, D. Silvestres Senen y Dña. Consuelo Orias que nos acompañaron en el evento, y dar las gracias a las miles y miles de personas que se acercaron a degustar las excelentes tapas y vinos.

Recuerda todos los años, en la primera semana de Junio nos vemos en el FESTIVAL DE LA TAPA DE BENIMACLET.

Valencia 8 de Junio de 2009

ENP. FUTBOL EL PARTIDO DEL SIGLO - Colegio Salesianos (Valencia)

FUTBOL EL PARTIDO DEL SIGLO


Alguien puede pensar, hablando de futbol, que el partido del siglo es un Real Madrid-Barcelona, un Chelsea-Manchester o un Valencia-Liverpool. Pero el verdadero partido del siglo es este, el que jugamos nosotros, 11 contra 22, si digo bien, 11 del primer curso, contra 22 de cuarto de bachillerato, es decir once niños de 8 años, contra 22 de 14 años, lo explico, los 22 jugadores de 14 años, unidos por los tobillos formando un solo jugador.

Por la foto podéis comprobar quien gano este Partido del Siglo, lastima que solo recuerdo unos pocos nombre de este equipo, como el de Mario, Eduardo o Senén.

Si alguien recuerda mas nombres del equipo de esta foto, por favor mandarlo al e-mail: eduardonogues@gmail.com y los añadiremos.

ENP. PIROTECNIA VALENCIANA LA MASCLETA (Valencia)

LA MASCLETÁ EXPECTACULO DE COORDINACIÓN COLOR Y SONIDO

Al grito de la Fallera Mayor de Valencia:
Sr. Pirotecnic pot començar la mascletá

Comenzó la 14:00 horas, como siempre, la mascletá del 18 de Marzo de 2009, disparada por D. José Manuel Crespo Vidal, de PIROTECNIA VALENCIANA de Llanera de Ranes, sin duda ha sido una de las mejores que he presenciado desde hace mucho tiempo, con ritmo, pero lo mejor el final tan espectacular, con un gran terremoto terrestre, combinado al mismo tiempo con el final aéreo, que nos ha hecho subirla a todos los espectadores la adrenalina, y sentir por todo nuestro cuerpo, desde los pies a la cabeza, una emoción contenida que solo exploto con el ultimo estruendo final. Llenando la plaza de vítores, aplausos y gritos de alegría, algo que solo se puede sentir en esta Plaza del Ayuntamiento.

Como valenciano te recomiendo no perderte este Gran Espectáculo, la Mascletá, arte, coordinación, color y sonido juntos, en un recinto único e incomparable, la Plaza del Ayuntamiento, pero si dispara José Manuel Crespo de PIROTECNIA VALENCIANA, apuntalo en tu agenda, sin duda no te arrepentirás.

Comentarios
http://www.panorama-actual.es/noticias/not290336.html

http://www.que.es/valencia/200903161649-mascleta-del-proximo-miercoles-estara.html




PINCHA AQUÍ PARA VER LA MASCLETÁ
http://www.lasprovincias.es/alicante/multimedia/videos/comunitat-valenciana/mascleta-marzo-2009-693083.html

ENP. DIA DE ANDALUCIA 2009 COMUNIDAD VALENCIANA

Día de Andalucía vista por un valenciano

El domingo 22 Febrero de 2009 se celebro el Día de Andalucía en la plaza de toros en Valencia, es la primera vez que asisto, y pude comprobar el magnifico folklore andaluz, el gran colorido de sus batas de cola, con el acompañamiento de cánticos y palmas, hombres mujeres y niños vestidos con sus trajes típicos, donde acudieron las asociaciones regionales de todos los rincones de la comunidad valenciana, para ofrecer un Gran Espectáculo.

Como siempre también acudieron los políticos, que fueron recibidos entre aplausos y pitos. Encabezados por el muy honorable President de la Generalitat Sr. Camps, la consejera de igualdad y Bienestar Social de la Junta de Andalucía Micaela Navarro, la presidenta de la Federación de Entidades Andaluzas en la Conunitat Valenciana, Sra. Maria García, todos tomaron la palabra.

También pudimos ver a la Reina de las Fietas y tres señoritas más, que representaban, el alma de este pueblo, pero eche en falta unas palabras de la Reina para todos, tal vez ya lo hicieron en algún otro evento.

Lastima que este día, coincidiera con el día grade de los falleros, La Crida, día en que la fallera Mayor de Valencia llama a los fallero, a los valencianos y al mundo entero a disfrutar de las Fallas, y por lo tanto hay mascleta a las 14.00 horas en la plaza del Ayuntamiento, disparada como es tradicional estos últimos años por la Pirotecnia Valenciana de Llanera de Ranes, disparada por D. José Manuel Crespo Vidal, y volver a oir.

¡ Señor Pirotecnic pot començar la mascleta ¡

Viva Valencia y Andalucía

Viva Andalucía y Valencia

ENP. TAL COMO ERAMOS EN AGOSTO DE 1984

TAL COMO ERAMOS EN AGOSTO DE 1984

Podemos recordar muchos, y buenos años en Play Puig, pero el verano 1984 fue un tanto especial, el Polideportivo hacia poco que empezaba a funcionar, y a través del tenis formamos un grupo de amigos.
Para que este mes de agosto, en el que todos teníamos vacaciones, fuera un poco mas intenso, preparamos un Campeonato de Tenis Mixto, es decir un campeonato con nuestras señoras, condición indispensable, que nadie jugara con su señora, alguno preguntaran porque, la contestación es simple, todos queríamos evitar los divorcios, ¿es broma?, lo hicimos para estar mas relacionados.
Los matrimonios que por su condición física no podían jugar al tenis, estos ejercieron de árbitros.
Todos los partidos de tenis fueron intensos y divertidos, pero más intensas y divertidas fueron las barbacoas y las paellas, en cenas y comidas, durante todo este mes de agosto, en el que todos están dispuestos a colaborar, y siempre preparados para comer. Alguna noche no fue tan buena para nuestros oídos, cantar a la luz de la luna, aun acompañado de una guitarra y después de haber cenado, no era lo fuerte de cantante.
Para despedir este mes vacaciones, preparamos una gran cena, y repartimos trofeos para todos, no importaba quien gano o pedio, solo importaba lo bien que lo pasamos. Nos emplazamos para el año siguiente, para ver si podíamos repetirlo.
La vedar es que al año siguiente, lo intentamos pero nada que ver, es mas no llegamos a terminar el campeonato tenis.
Han pasado más de 25 años, y puedo decir con nostalgia, que el verano de 1984, fue uno de los mejores de nuestra vida.
No he querido dar ningún nombre, no sea que omita alguno, ya que de este grupo muchos ya se marcharon de esta urbanización.
Solo decir que el tiempo pasa, pero mientras exista el recuerdo, existirá el verano del 84.

ENP. LA MEJOR PAELLA VALENCIANA DEL MUNDO PASO A PASO

LA MEJOR PAELLA VELENCIANA DEL MUNDO PASO A PASO

Ingredientes 10 personas

1 Pollo de corral troceado
½ Conejo troceado
1 kg. De arroz Bomba
500 gm. De bachoqueta
300 gm. De garrafón
200 gm. De caracoles de monte
3 Alcachofas
1 Tomate rallado
Pimentón dulce
Azafrán
Sal
Romero
½ litro Aceite de oliva virgen
Muy importante agua de Valencia.

PREPARACION
Cojeemos el pollo y le quitamos la piel, que dejaremos a un lado, troceamos la bachoqueta, a mas meno 5 cm., tendremos el garrafón pelado si es natural y los caracoles limpios y engañados, el tomate rallado y las alcachofa no las manipularemos hasta que las vallamos a utilizar, para que se oxiden.
Cogeremos una paella de 2 asas tamaño 20 plazas, para que al final el grosor no sea mayor a 3 cm.

PREPARADOS PARA COCINAR.
Ponemos el aceite en la paella de dos asas de ½ a ¾ de litro, y la nivelamos, espolvoreamos con un poco de sal, en los lugares donde no llegue el aceite, para que no se queme la paella, y encendemos el fuego.
Ponemos el pollo y el conejo troceado y la piel del pollo limpia, y lo freímos, hasta que este muy dorado, aconsejamos mover permanentemente.
Antes de seguir retiraremos todos los trozos de piel de la paella.
Cuando tengamos la carne muy dorada, la apartamos a los lados, dejando el centro libre, y añadiremos el tomate natural rallado, y la bachoqueta cortada, lo sofreiremos todo junto, importante no dejar de mover para que no se queme. Una vez este el sofrito, lo mezclaremos con la carne y moveremos durante varios minutos, haremos un pequeño hueco en el centro y añadimos una cucharada de postre de pimentón dulce, removemos y añadimos el agua hasta los clavos de la paella, añadimos el garrafón y los caracoles, y dejamos cocer unos 20 minutos, con un fuego constante no muy elevado, y moveremos 2 o 3 veces durante este tiempo.
Una vez pasado estos 20 minutos, veremos la reducción de agua, por si tuviéramos que añadir. Como sabemos si estamos cortos de agua, con la paleta que hemos utilizado para dar vueltas, la colocamos en el centro y vemos la profundidad, más menos 3 cm., esto es importante porque nos marcara la cantidad de arroz que pondremos.
Seguimos: si hemos añadido agua, esperaremos hasta que esta vuelva a hervir, entonces pelaremos las alcachofas, las cortaremos en trozos no muy grandes, añadiéndolas directamente para que no se oxiden, dejamos cocer 3 minutos y nos preparamos para poner el arroz.
Como ponemos el arroz bomba, destaparemos el paquete, y lo añadiremos haciendo como un caballón de parte a parte de la paella, que sobresalga 1 cm., el arroz del caldo, esta es la medida que el agua admite. Repartiremos con una cuchara el arroz por toda la paella, teniendo encuenta que tendrá que cocer dúrate 18 minutos, añadiremos el azafrán y probaremos el punto de sal. Los 10 primeros minutos los tendremos hirviendo fuerte hasta que se vea el arroz, y volveremos a probar el punto de sal, por si hiciera falta añadirle, el resto de tiempo lo tendremos a un hervor mas tranquilo hasta que quede totalmente seca la paella. Pasados estos 18 minutos, y cuando veamos que los hervores no son de agua, si no del aceite, pondremos el romero encima para aromatizar el arroz, daremos un golpe de fuego fuerte durante 1 o 2 minutos para socarrar las partes bajas del arroz. Apagamos el fuego y dejamos reposar varios minutos.

La paella nos habrá salido con 2 cm., de grosor mas o menos, y muy sabrosa. Lo más típico es comerla en el mismo recipiente y al presentarla, hay que adornarla con trozos de limón cortado, ya que hay comensales que les gusta añadir al arroz un poco de limón.

Para beber, depende de la estación y el lugar, si es en verano y en la playa, una buena sangría, o cerveza bien fría, y si es en invierno un buen vino tinto, pero esto lo dejo a vuestro criterio.

Lo más importante es cocinar con cariño, no cocines para comer, cocina para disfrutar comiendo.

Salud y buen provecho

ENP. BENIMACLET ‎EN FOTOS‎ - Valencia

BENIMACLET ‎(ENP FOTOS‎) Eventos Graficos de la Asociación de Comerciantes y Profesionales de Benimaclet, realizados durante el año 2007.

Hay que dejar constancia de se celebraron, muchos mas actos y concurso, pero que desgraciadamente no hay fotos

Pinchando en ENP FOTOS podrás ver todas las fotos, y descargarlas

ENP. FELIZ ROSCÓN DE REYES

He aquí el tradicional Roscón de Reyes, preparado como para un Gran Banquete, en el cual hay dos sorpresas para los que al probarlo tengan suerte.

En el hay muy bien ocultas, un haba y una figura; pero el que vaya a cortarla hágalo sin travesuras.

Quien en la boca encuentre una cosa dura, lo peor el haba lo mejor la figura.

Si es el haba lo encontrado, este postre habrás de pagar, mas si ello fuera la figura, Coronado y Rey seras.

ENP. ILUSIONES NUEVAS PARA UN AÑO NUEVO

Dejamos atrás el año 2008, con la ilusión de que este, si el que viene el 2009, sea por lo menos igual. Entonces por que cambiar de año, porque no pedir que vuelva a comenzar el 2008.

Hay amigos esto no puede ser, entonces procuremos ser FELICES y pidamos que este 2009, nos traiga salud y prosperidad y que la podamos compartir con todos los que están a nuestro alrededor, ya que el calor de la amistad no tiene precio.